Kantarelleja

Ruokakermaa sienten määrästä riippuen

Vaaleaa suurustetta tai jauhoja

Aromatsuolaa

Kanaliemi fondu

Voita

Pese ja paloittele isommat sienet. Paista sieniä kattilassa kunnes vesi on haihtunut, lisää voi. Kaada joukkoon ruokakerma ja mausteet. Lopuksi suurusta kastiketta halutessasi paksummaksi.